一番上に大根の葉っぱを置くように書いてあったけど、 畑に捨ててきたので(^^;; 白菜の外葉にしました。 とりあえず下漬け。 大根はタダだし、 塩は1キロ108円。 樽を買わなくちゃできないなぁと思ってたら、 非農家の友達が、うちにあるから使って! と、…
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