先週、応募していた韓国文化院の
韓国のお正月体験の懸賞に当選して
当選品が届きました。
手芸のキットはまだ作ってないですが、
今日は旧正月だし
右端の韓国のお餅のトックを使って、
韓国のお雑煮を作ってみました。
作り方は、韓国文化院のYouTubeを見て作りましたよ。
韓国の正月についての動画もありました。
こういうのを見ると、
外国で、日本のお正月って
どのように説明されているのか気になりますね。
もう、昔ながらのお正月の過ごし方は、
無くなりつつあるように思うけれど、
私が子供の頃は、
おせち料理も大抵の家で作ってたと思うし、
羽根つきやコマ回し、凧をあげて遊んでました。
写真は今日の晩御飯。
お雑煮を汁物にして、ご飯も食べたけれど、
お餅が入ってるからご飯もっと少なくても良かったかな。
肉を炒めて入れているのと、
卵を黄身と白身に分けて薄焼き卵にするのと、
ニンニクを味付けに使っているのが、
汁物にしては珍しく感じました。
かなり前に、韓国ドラマ見始めの頃
韓国のワカメスープを作った時も、
肉は入ってたなぁと思います🧐
もう今は、中華っぽい味のワカメスープしか作らないけど😝
韓国餅をわざわざ買うのは大変だけど、
普通の日本のお餅も小さくスライスするなどしたら、
もっと食べやすくなるかもね。
義母が亡くなるまで、
うちでも、旧正月前に餅をついたりしていたので、
今日は旧正月だから、
韓国🇰🇷のお雑煮にしてみたよ。
と義父に言ったら、
旧正月に韓国の餅を食べるとは思わんかった(苦笑)
と言ってました😆
まぁ、こんな年もあっていいかな😉
岡山情報というわけではないですが…(^^;
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