料理教室 パエリア

今回の料理教室は、

パエリア🥘

パエリアを作るのも、

まともに食べたのも、初めてでした。

サフランをみたのも初めて。

パラパラとしたら、

ピンクの乾燥めしべから、

黄色い色がにじみ出てくるのが不思議でした。

味もしっとり美味しかったです。

米を洗わずそのまま炒めるのに驚き、

でも、食べても、ぬかっぽいとかはないです。

パエリア🥘やリゾットは

洗わずに使うそうです。

来月も楽しみです♪

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#50代主婦日記