日々のつぶやき

出かけた先のことや、日々の出来事を書いていきます。

パン作りの会

先日、立て続けに、末っ子の通う支援学校での
パン作りの会と給食試食会に参加しました。
 
パン作りの会は、初めての参加でどきどきだったんですが、
よく知ったお母さんが先生だったので、気軽に参加しました。
 
パン作りといっても、1次発酵までした生地を加工するだけなので、簡単でした。イメージ 1
時々、パン作りしているんですが、自己流なので、
きちんと習った方に、ポイントを教えてもらうと、おぉ~っと思います。
3キロこねたといっていたから、超大変だったと思います。
私が家でするのは、280gとか、手ごねでも500gいかないので。。。
前の日から、具や生地の準備大変だったようです。
メニューは、メロンパン、ツナマヨパン、ピロシキ、サラダに、かぼちゃのスープでした。
全部食べたら、おなかパンパン
 
高等部のお母さんともいろいろ作業しながら話が出来て楽しい時間でした。