１８日は、職場で給食試食会でした。
１年を通して、１回だけなんですが、
こういうのは、保護者として参加するのみで、
自分がしたことないので、
どうしようかこうしようか、めちゃ不安でした。
まず、作らないといけないしね。
この前、７０人分のお菓子を作ったとき、
てんてこ舞いになったのがよみがえる。。。
今回は、親子合わせて５４食。。
それでも、３人で作ったので、余裕でできました。
クリスマス会の時は、調理室も殺伐としていたけど、
そんな雰囲気も無く、できたから、よかった。。。
やっぱり、人間関係は大事ですねぇ。。
保護者の方も、私が毎日出ているわけではないので、
面識がない方ばかりなのですが、
説明なども、よく聴いてくれてよかったです。
メニューは、スパゲティーミートソース
コーンサラダ
ポトフ
みかん
これだけで、３５０円もいただいるので、(小学校なら２４０円くらいですよね。）
これだけ？とおもわれるんじゃないかと思ってましたが、好評でよかった。。
麺が、ここは、幼児なのと、障害児の通園施設(わが子も通ってました。)なので、
咀嚼がうまくできない子がいるので、
これでもか！！というくらい湯がきます。
うちの子は、食べられないってことがなかったので、
普通に９分湯ゆがく麺(３等分にしたもの)は、９分しかゆがかなかったですが、
２０分以上ゆでます。もう、スパゲティというよりは、うどんみたいな感じです。
それを、刻み食の子には、２ｃｍくらいに刻みます。
こんなの保護者に出して、どうかな～と思ったけど、
こういうのを出していると見て欲しかったので。。。
うまくできたので、写真撮ればよかったけど、そこまで気持ちに余裕はなかったなぁ。。
あと、おやつと飲み物の話をしました。
幼児用ジュースの糖分量は、果汁１００％でも、砂糖無添加でも、
結構多いですから、反応はよかったです。。
知らないよりは、知っていたほうが、いいことなので。。。
こういう行事をして、だんだん、各クラスの先生とも
仲良くなれて、よかったです。
土曜は、職場の飲み会だったのですが、
だんだん中に入りやすくなってます。
とりあえず、今年度の給食関連行事は終わり～～
来年度はもっとうまくできますように。。。
