昨日は職場の夏祭りでした。
夏祭りっていっても、夜するのではなくて、
昼間なの。。。室内なんだけど、暑い。。。
今年は、調理室では、カレーを１７０食、チーズボール１７０食
フライドポテト１７０食つくりました。
お米、５升炊きました。
ご飯がちゃんと炊けるか不安でしたが、
なんとかなりました～～。
５升のお米、いっぺんに炊いて、失敗したらどうしよーーーです。。
でも、去年、小さいお釜で、４回に分けて炊いたら
炊くだけで大変だったので、せっかく５升だきの炊飯器があるので、
ここで私は初めて使ったよ～～～。
幼児用なので、少なめの、ご飯１００gです。
ご飯は、少し余っただけだったけど、
ルーがめちゃくちゃ余った。。
去年大量に余ったから、ご飯は減らして炊いたから
よかったんだけどね～～。
じゃがいも、たまねぎ、１０kgは多かったな～～
ミンチ肉は５kg！！
来年、同じくらいの食数するなら、７kg、3kgでいいかな。。
夏祭りといっても、
ずっと、調理室にこもりっきりなので、
ひたすら揚げ物、ひたすら片付けでした。。
ほかは、バザーがあったり、バルーンアートの方がこられてたり、
楽しそうでした～～
昨日は、風呂待ちの間にごろんとしたらバタンキューでした。。
