今日は仕事で、年に一度の監査の日でした～～～。
毎年、あっちを改善すれば、こっちを突っ込まれ、
こっちを改善すれば、あっちを改善してと
１つは指導があり、去年は、アレルギー対応を指摘され、
市の福祉施設と同じ対応に変更して、
5年目にして、やっとすべてクリアー!(^^)!
戦場の時間帯にも関わらず、手際のよい調理と、
細部までの完璧な清掃、整理整頓をしてくださった調理師さんと、
指摘された設備を高額なのにもかかわらず、
購入してくれた事務局にも感謝です。
よかった～～～。
調理師さんと、一緒に飛び跳ねました～～。
これで、心置きなく辞められるわ～～ｗｗ
わからないことや、迷ってることなどにも相談に乗ってもらえたので、
ありがたかったです。
来年度からは、食事摂取基準の考え方が変わるので、
これから、勉強会があります。
栄養士会から、研修会の案内をもらっていたけれど、
そちらは、会員、4000円もするんだけど、（会員外は1万円）
厚生労働省が主催する、日本人の食事摂取基準（2015年版）研修会は、
無料で参加できます。
参加申し込み書を見る限り、栄養士でもなくても、
一般の人でも参加しようと思ったらできるみたいです。
職業欄にその他・不明という選択肢があるので。。＾＾
札幌、東京、大阪、岡山会場は、まだ申し込みできます。
↓のサイトから。。。
食に興味のある方は、聴きにいかれるのもいいのかも。。。＾＾
専門職向けだと思うので、難しい話になると思いますが、
勉強にはなるような気がします。
なんて言ったって、無料です！(＾◇＾)
私も、来年度はこの仕事は辞めるんですが、
調理実習のお仕事は続けようと思うので、
やっぱり、勉強はしとかないと。。と岡山会場さっきポチしました～～。
やれやれーーと思って帰宅したら、
あ。。。。検便容器持って帰るの忘れた～～と気づき
がびーーんとなってしまった。
また取りにいかないといけない。。。('_')
