2015-12-08 ゆず茶(柚子ジャム)作りました(^^) お料理 #レシピ 今日も暖かい一日でしたね。 昨日でしたが、柚子で柚子ジャム作りました。 柚子300gに砂糖はその7割の210gで 市販のジャムの中くらいの瓶、1つできました。 106円砂糖を使っても、材料費30円程度。 手間の割にできたのが少なめなので、 次に作るときは、倍量で作った方がいいかな。 お湯で溶いたら、柚子茶になります。 本に書いてあって、ホント?って思っちゃいましたが、 本当に、ゆず茶になりました!(^^) この前、スーパーでゆず茶を買おうか、 かなり悩みましたが、買わなくて良かった! ↑ぽちっとしてくださると嬉しいです(#^.^#)