ヤマモモでジャム作り、初物モモ

昨日、天気がよかったので、
友達とヤマモモゲットしました。

2キロ収穫し、夜中にジャムにしましたよ。
少しの水で煮て、
潰しながら種を取り、
砂糖を4割の800gを、何回かに分けて加え、
レモン汁を少々。
ヨーグルトに混ぜてもいいように、ゆるめです。

なかなか美味しいです。
たくさんできたので、しばらく楽しめそうです。

友達に、モモもいただきました。
まだ食べてないけど、いい香りです(^｡^)