鯛は数日前、
剣先イカ🦑は今日いただきました。
鯛はyoutubeの動画を見ながら
刺身にして、塩焼きにして食べました。
剣先イカ🦑は、刺身とあとは冷凍保存。
どちらも美味しくいただきました。
美味しいんだけど、
来たら、正直なところ、あー😩と思います。
捌くの大変。
イカはまだ簡単だからいいけど…
刺身じゃなくて、塩焼きや
煮るのがラクで美味しんでしょうが、
爺ちゃんの友達からのいただきもので、
刺身にすると、爺ちゃんが喜ぶから。
今回は鯛の赤い部分が身についた感じに
皮が剥げたので良かったです。
