日々のつぶやき

出かけた先のことや、日々の出来事を書いていきます。

ヤマモモジュースとヤマモモジャム

昨年は全くなかったヤマモモが、

今年はたくさんとれました。

 

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ヤマモモの実
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ヤマモモの実が

結構熟していたので、

どうかなと思いましたが、

普通にできました😄

 

作り方は、以前に参加したイベントのHPに載っています。

www.nippon-olive.co.jp

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2キロのヤマモモで、

これだけできました。

実際にはあとでもう一回作ったので、

この倍できた感じ。

 

後日、ヤマモモ酒も仕込みました。
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畑も忙しく、

ホリホリバイトもあるので、

本当にフラフラ😵な状態で

作りました。

それでも、

1年のうちの、ヤマモモのジャムが

一番美味しいと思うので、

頑張りました。

 

 

 

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