例年、タケノコの季節は、
食べきれないくらい、いただいていたのですが、
今年は今のところ1回、3本のみです。
次から次へとくるだろうと
さっさと今年は食べてしまいましたが、
後が続かないです。
うちからさらに渡していた友達に聞いてみても、
テレビで言っていたのは
今年は例年の1/3くらいで
昨年の夏が暑すぎたからだとか。
ありすぎると困るんですが、
あまりないと、寂しくもあります。
そうそう、タケノコの茹で時間を
どのくらいするのか、
きいてみたら、
6時間に茹でるという人もいました。
うちは、だいたい1時間半ほどでやめてましたが、
たまたまテレビで3時間茹でるとやっていて、
3時間茹でてみたら、アクもすっかり抜けていました。
6時間茹でたら、もっと美味しくなるかな？(^^)
