思い立って、寄島漁港に牡蠣を買いに行きました。
買ったのは5キロで、2500円。
レンジで10個で５分チンして、
一部、グリルで焼きました。
焼いて食べた方が、
牡蠣からでた出汁が身にもどったのか、
味が濃い感じでした。
柚子を絞ってかけたら美味しかったです♪
夢中で食べたので、
写真撮り忘れました💦
岡山県では、日生や邑久の牡蠣が有名ですが、
４０分ほどで行ける寄島の牡蠣も
とても美味しいです♪
駐車場は、
道を挟んで向かいにあります。
牡蠣だけしか売ってないので、
ささっと買ってさっと帰宅できます。
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